Закажите баночку полезного и вкусного мёда с пасеки Бондаренко

Занимаемся пчеловодством с 1974 года. Собираем для Вас только качественные продукты пчеловодства с бескрайних и экологически чистых просторов нашей родины!

Доставляем заказы лично по Санкт-Петербургу и Ленинградской области и транспортными компаниями по всей России.

МЁД Продукты пчеловодства

Достижения

Немного цифр о нашем семейном деле

48 лет

Профессионально занимаемся пчеловодством

8 000 000

Примерно столько пчёлок каждый год трудится на пасеке вместе с нами

3 000км

Примерно такое расстояние преодолеваем за лето в поиске лучших мест цветения растений

01 / 05

Пасека, пчёлы, мы!

О нас
Наша семья в составе трёх поколений занимается пчеловодством с 1974 года. Каждый, от мала до велика, вносит свой вклад в развитие и процветание семейного дела. Дедушка занимается стационарными ульями. Отец кочует по лесам и полям с пчёлами. Бабушка и мама занимаются заготовкой еды, подготавливают экипировку для пчеловодов и тару для мёда. Я с братьями, помогаем при откачке мёда в сезон и занимаемся реализацией в "несезон".

О пчёлах
Наши пчёлы зимуют возле моря в предгорьях Кавказа. За лето они успевают повидать равнинные поля Краснодарского края, балки и овраги с дикорастущими растениями, Величественные липовые деревья, ароматные лесополосы с белой акацией, бескрайние гречишные и кориандровые поля! Каждый год стараемся находить экологичные места, иногда приходится убегать от обработок растений химикатами на другие места, чтобы сохранить жизни пчёл и высокое качество мёда.

Наша цель - показать Вам, что такое настоящий мёд!
Какой силой и пользой для нашего организма он обладает, если заменить им сахар или просто добавить ложку мёда в повседневный рацион.
02 / 05

Как получить мёд?

Нужно просто позвонить нам и договориться о встрече!

Для того, чтобы вы могли насладиться ложкой нашего мёда у себя дома, нам нужно проделать большой путь.
Сначала с мест кочёвки и стационарных пасек нужно доставить свеже-откачанный мёд до дома в Краснодаре. Затем собрать небольшую но разнообразную партию различных сортов мёда и отправить в Санкт-Петербург при помощи транспортной компании и на личном автомобиле.

Когда ждать свежий урожай?
Обычно, удается отправить первую партию только в конце июня, когда удается собрать хотя-бы несколько сортов: майский, белую акацию и горные меда.
Следующая поставка в Санкт-Петербург намечается уже на конец июля. К этому времени добавляем луговой-цветочный мёд, кориандровый, липовый и каштановый.
А уже в начале сентября мы можем радовать вас разнообразным медов, особенно гречишным - который многие любят и ждут.

При откачке и при фасовке мёда мы используем только ручной труд, чтобы сохранить больше полезных свойств нектара!
Заказывая мёд с нашей пасеки, вы помогаете нам дальше заниматься таким непростым семейным делом и развивать его.
03 / 05

Качество продукции

Какими способами проверяем качество?
Проверку качества мёда мы доверяем профессионалам - отдаем в ветеринарную лабораторию. Оттуда мы узнаем - диастазное число (число Готе), содержание воды в меду, и т.д.
Для более точного определения сорта мёда планируем делать пыльцевой анализ в лаборатории Палеонтологии Ботанического института РАН в Санкт-Петербурге.

Что используем на пасеке при откачке?
В основном - это ручной труд.
Проверка и отбор рамочек из ульев производятся в защитном костюме. Обрезка рамочек происходит в ручную, при использовании ножей и вилочек из нержавеющей стали. Ёмкости для хранения обрезков и медогонка также сделаны из нержавеющей стали. Это гарантирует то, что мёд не будет окисляться при взаимодействии с поверхностью.
Откачка мёда из сот происходит при помощи электромотора, работающего от солнечной энергии!

Как мы отправляем мёд Вам?
Мёд после откачки собирается в куботейнеры из пищевого пластика по 30 килограмм и отправляется в Санкт-Петербург, где и фасуется по маленьким стеклянным баночкам или ведёркам из пищевого пластика.
04 / 05

Про разнообразие медов

Почему так много сортов мёда?
Для того, чтобы собирать много сортов мёда за сезон - нужно трудолюбие и постоянная смена местоположения пасеки с пчёлами.
При сборе мёда, разные ульи могут собирать разный мёд, особенно когда собираем разнотравье. А еще во время сбора мёда забирается не все подряд, а только полностью заполненные рамки. В разное время пчёлы по разному заполняют рамки тем самым и добавляют разнообразие во вкус мёда. По этой причине одна заполненная медогонка может очень сильно отличаться от другой. И повторить тот мёд, который был в прошлом году практически невозможно.
Пчёлы же не понимают, что нужно собирать именно одни растения! Как вы их направляете?
Конечно! И поэтому нам приходится работать интенсивнее.
С гречихой все понятно, нашел поле побольше и поставил пчёл в центре. А вот липа же в горах. Чтобы ее собрать, нужно откачать мёд до начала ее цветения и дать пчёлам новых рамок, чтобы они успели их построить. Во время цветения липы, это дерево дает сильнейший аромат для пчёл и они ничего другого собирать не хотят. Но когда цветение заканчивается, нужно успеть откачать ту самую чистую липу, а потом уже через время получится и горный мёд.

Пробуйте новые меда и не ограничивайте себя в выборе!
05 / 05

Наши цели и стремления

Занятие пчеловодством - это определённо призвание!

Мы занимаемся этим делом, чтобы быть ближе к природе, чувствовать себя здоровыми и не зависеть от больниц и аптек в старости. Это путь осознанности и принятия себя.

Согласитесь, приятно жить в окружении животных - пчёлы, собаки, лошади и другой домашний скот, который часто встречается на нашем пути в глухих деревнях и сёлах.

А когда ты знаешь, что свежее молоко и правда только-только из под коровы или сыр был сделан специально для тебя, то отказаться от этого чувства уже невозможно!

Присутствие на природе в уединении - это и хорошо и плохо, здесь есть свои как положительные стороны, так и сложности.

Развивать пчеловодство в России это непростое занятие, но оно того стоит! Мы хотим, чтобы наш небольшой вклад помогал многим, кто далёк от такой жизни, хотя-бы немного вспомнить вкус детства. На ярмарках мы часто слышим фразу: "Вот у меня дед держал пчел и я ищу такой мёд". Кто-то узнает в нашем меду этот вкус и это самая лучшая похвала! Чувствуется полезность, ради которой и хочется продолжать это нелёгкое дело.

Наш мёд

Белая акация

Урожай 2021 года.

Жидкий. Гипоаллергенный, полезен для зрения, разрешают при диабете.

850 ₽

Закажите баночку полезного и вкусного мёда с пасеки Бондаренко

Достижения

Немного цифр о нашем семейном деле

Пасека, пчёлы, мы!

Как получить мёд?

Качество продукции

Про разнообразие медов

Наши цели и стремления

Наш мёд

Белая акация

Липовый

Гречишный

Кориандровый

Майское разнотравье

Горное разнотравье

Луговое разнотравье июль

Луговое разнотравье август

Каштановый

Плющевый

Донниковый

Дягиль с лесным разнотравьем

Продукты пчеловодства

Пыльца цветочная 100 гр

Перга 100гр(Пчелиный хлеб)

Перга с мёдом белой акации 100гр

Прополис 10гр.

Воск пчелиный

Забрус

Подмор 100гр

Водная настойка прополиса 20%

Мазь с кедровой живицей

Мазь прополисная

Галерея

Закажите обратный звонок

Всегда на связи

Перга 100гр
(Пчелиный хлеб)